Триденний марафон  "НАССР в ДІЇ"

Тренінги та семінари

500 грн.

06Травня

15:00

06.05 - 08.05

2 год.

українська


Триденний марафон  "НАССР в ДІЇ"

 

НАССР – це система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок, система, яка ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів.   


Впровадження системи НАССР є обов’язковим для усіх підприємств, які провадять господарську діяльність у харчовій галузі.
Для усіх виробників харчової продукції, підприємств громадського харчування, торговельних закладів; сільгоспвиробників сировини; виробників кормів, добрив, пестицидів; підприємств, які здійснюють виготовлення чистячих, дезинфікуючих засобів та устаткування; компаній, які займаються зберіганням, упаковкою, фасуванням готової продукції, та інших компаній, діяльність яких тісно пов’язана з виробництвом продуктів харчування.

 

Який алгоритм впровадження НАССР?

З чого почати? Як правильно організувати процес впровадження принципів НАССР?

Відповіді дамо вже!
 

6 травня в Бізнес-академія РМВА стартує триденний марафон з темою:

 "Сфера обігу продуктів харчування та НАССР"

 

1-й день - 6 травня, онлайн 15:00 - 17:00

Вебінар про:

  • Вимоги щодо розробки НАССР
  • Принципи НАССР 
  • Спрощений НАССР 
  • НАССР не в повному обсязі 
  • НАССР за типовим планом  
  • Розробка плану НАССР
  • Вимоги до документації 

 

2-й та 3-й день, 7 і 8 травня,  онлайн 15:00 - 17:00

Програми-передумови:

  • Вимоги до ланування виробничих, допоміжних та побутових приміщень 
  • Упередження від забруднення та сторонніх домішок 
  • Речовини, предмети та матеріали, що контактують з харчовими продуктами Прибирання поверхонь, виробничих, допоміжних, побутових приміщень та території 
  • Здоров’я та гігієна персоналу 
  • Контроль за шкідниками 
  • Питання-Відповіді

 

Спікер: Юлія Генсіровська керівник проекту по впровадженню HACCP для мережі Наш Край та SPAR.
17 років в Нестле, з них 10 років фахівцем з безпечності харчових продуктів, лідером НАССР команди.
Аудитор системи ISO 22000.
Спеціаліст з екології та охорони навколишнього середовища. Аудитор системи ISO 14000 eкологія та ISO18000 охорона праці.

 

Кожен учасник марафону отримає Сертифікат бізнес-академії РМВА.

Вартість участі у марафоні 500 грн.

Коментарі